近年来，随着科技的发展进步和消费的升级，消费者对科技化、体验化、场景化和定制化的酒店产品需求日趋强烈，智慧酒店成为继“智慧城市”之后的又一风口。尤其是此次疫情，智慧酒店所倡导的“无接触服务”受到广泛认可，变相加速了科技在酒店行业的运用。
酒店业属于劳动密集型行业，在目前的发展过程中，存在着一些难以避免的问题。如酒店行业的基层员工薪资福利较低，难以吸引高素质人才，员工流失严重;招人难，留人难是酒店发展的一大难题。没有足够的薪资福利刺激，员工工作的热情也会受到影响，最终影响到客人在酒店的服务体验。
当前，在智慧酒店建设过程中，不同的酒店企业结合自身的资金实力、管理模式、发展理念，采取不同的建设模式，主要体现在以下四个方面：
1. 立足智慧服务，改善客户体验
通过建立入住和退房自助办理体系、设计客房智能服务系统、引入智能机器人服务、创新员工对客房服务等手段，简化住宿流程，促使酒店产品服务智慧化。如君澜酒店集团联合携程推出的30秒刷脸入住、在线选房、自助前台、闪住、智能客控、智能音箱、行李寄送等服务举措。
2.聚焦智慧管理，整合内部资源
通过构建酒店智慧化管理平台，实行酒店财务管理、能效管理、人力资源管理一体化。以华住集团为例，其设有自己的IT部门自主研发PMS酒店管理系统、易系列产品、智能收益管理系统等，以此管理旗下18个酒店品牌和4000多家酒店。
3.着力智慧营销，提升获客能力
通过与旅游在线服务商合作、开发虚拟服务体验网站、开展新媒体营销等方式，迅速、灵活响应顾客需求，实现酒店对外营销智慧化。如万豪酒店与腾讯合作的酒店“全场景智慧营销”项目，通过大数据匹配、LBS（地理位置服务）、内容植入等技术手段，为酒店的品牌推广、潜客挖掘及预订引导赋能。
4.构建智慧建筑，营造舒适的环境
以酒店建筑为平台，利用互联网、物联网、智能家居、人工智能等新技术，打造酒店设备、办公自动化及通信网络系统，向顾客提供安全、高效、舒适、便利的住宿环境。
综上所述，酒店业很多岗位的工作，是一些技术含量不高的重复性较大的工作，比如保安巡逻、收银、物品递送等，这些需要耗费酒店大量运营成本且可替代性又强的工作……人工智能的发展对酒店业来说无疑是福音，人工智能正好可以协助这些岗位的工作，减少酒店经营成本，提升酒店服务品质。
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